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1/4. 萝卜切丝或者刨丝,放少许水煮软,萝卜水待用一会拿来开粘米粉
2/4. 腊肉切薄片,加上瑶柱再放少许水煮软。
3/4. 粘米粉放入萝卜水、腊肉水开匀,加萝卜丝和腊肉片、瑶柱缴匀,水的粘度不需要太高,稍有点结即可
4/4. 放锅蒸,中火20分钟左右,再虚火闷5分钟,搞掂
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