主料 | ||
黏米面500克 | 云豆200克 | |
辅料 | ||
糖精适量 |
1/4. 先把云豆放到锅里蒸1小时--2小时左右,把它盛出来。把云豆碾碎,用手揉成圆状,就成了一个团团。放到冰箱里冰镇一晚上。蒸云豆时放一些糖精。
2/4. 从市场买来黏米面,把它和水搅拌,放到盆子里面,盖一个盖子,用被子把它糊上。蒸发一晚上。
3/4. 第二天早上起来把面和云豆拿出来,先拿一小块面把云豆团放到上面,就开始包。
4/4. 包完放到锅里,蒸30分钟左右。就可以吃了...............
这个布丁豆包很黏...........容易沾到牙的上面