| 主料 | ||
| 湿细面二两 | 瘦肉二两 | 秀珍菇二两 |
| 辅料 | ||
| 油菜4颗 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | ||
肉片汤面的做法，共5个步骤
1/5. 秀珍菇洗干净。
油菜洗干净掰成段。
瘦肉切薄片。
湿细面用滚水过一遍，然后冷水冲洗沥干水备用。
2/5. 锅放适量的水煮开，把秀珍菇放进去煮。
3/5. 秀珍菇煮开接着放油菜段。
4/5. 油菜一煮开接着放面条。
5/5. 面条打散开，把肉片放进去，然后放少许盐，滚开肉片熟了，放少许胡椒粉和鸡精即可。
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