| 主料 | ||
| 乌鸡一只 | 山药适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 味粉（或味精）适量 | 红枣适量 |
| 小葱适量 | 生姜适量 | |
山药乌鸡汤的做法，共5个步骤
1/5. 把乌鸡 剁成 小块放入沸水中焯去血污 。
2/5. 山药削皮 切成滚刀块 生姜切片 小葱切成葱花
3/5. 将乌鸡 生姜 大枣 放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后。
4/5. 倒入砂锅 用小火煲1个小时 后加盐味粉适量
5/5. 出锅后 （加适量的三花淡奶） 撒葱花
小窍门
三花淡奶可加可不加 调料店就有买
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营养信息
详细信息>>- 山药乌鸡汤热量666 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物12.7 克
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