| 主料 | ||
| 香菇八九朵 | 洋葱一小颗 | 黄瓜一根 |
| 面条花生仁三人份（两块五毛的） | 花生仁100克 | 芝麻50克 |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 白糖少许 | 酱油适量 |
| 香菜两三根 | 蒜头一头 | 香油适量 |
| 醋适量 | ||
自制花生酱拌面的做法，共8个步骤
1/8. 将花生仁芝麻分别放进锅里用小小火炒熟，关火晾凉
2/8. 黄瓜擦丝，洋葱切丝，香菇切片，香菜切小段
3/8. 蒜打成茸加酱油，糖，盐调好备用
4/8. 水开煮面条
5/8. 煮面条的同时，用煎锅放少量油把香菇片煎熟
6/8. 煮好的面条过水
7/8. 将炒熟的花生芝麻装进料理机里打成酱
8/8. 将面装碗，摆上黄瓜洋葱香菇，放上自制的花生芝麻酱淋上调好的蒜汁，拌匀即可
小窍门
妹妹之所以觉得我做的面好吃，关键关键就是花生酱。酱要自己做才好吃，开心的是想放多少就放多少，这是神马感觉啊？爽啊！！！还有一个就是拌面不可离开蒜，调好的蒜汁与新鲜花生酱的相遇，哇塞！还是爽歪歪啊！！！
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营养信息
详细信息>>- 自制花生酱拌面热量658 千卡
- 脂肪91 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物63.14 克
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吃洋葱100克，热量40千卡
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吃黄瓜100克，热量16千卡
相当于开车8分钟消耗的热量...
吃花生100克，热量567千卡
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