八宝甜饭

1/4. 先把泡好的糯米蒸好。（糯米要泡一夜，直到能用手捻碎就行，蒸的时候少放水，比平时蒸米饭少一半！）

2/4. 碗内层抹层油，把备好的大枣和核桃仁都摆好，上面散一层杏仁碎，把缝隙都填满！

3/4. 把蒸好的糯米趁热放入适量白砂糖和食用油少许，搅匀。平铺一层在摆好果子的碗中，第二层抹一层红豆沙馅，之后再抹一层糯米，压实！