菜团子

1/8. 玉米面、小米面、面粉加小苏打、白糖和成面团。

2/8. 肉剁成馅加盐、葱姜、酱油调馅。

3/8. 蛇豆擦丝剁碎。

4/8. 蛇豆、肉馅加鸡精、香油搅匀。

5/8. 面团按成饼包入馅。

6/8. 团成光滑的团子。

7/8. 上锅蒸20分钟。