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1/7. 鲫鱼买的时候叫人杀好,回来洗干净备用。
2/7. 白萝卜去皮切丝,姜切丝备用。
3/7. 热锅下油,下鲫鱼两面煎一下。
4/7. 鲫鱼撇一边,下姜丝煸出香味。
5/7. 注入适量的清水,煮10几分钟,至汤浓白。
6/7. 加入萝卜丝,萝卜丝煮软后加盐调下味。
7/7. 加鸡精装盘,浇上香油即可。
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