手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/5. 鸭腿洗净,和葱段、姜片、2茶勺盐、鸡精、料酒加清水一起用中火煮沸,转小火煮10分钟后熄火,再焖20分钟。
2/5. 将2茶勺盐、2 茶勺白胡椒粉、2 大勺香油、1大勺料酒混合拌匀。
3/5. 将鸭腿取出,均匀的抹上做法2 的酱料。
4/5. 放在烤网上风干(或者在阴凉通风处吊起来)。
5/5. 将风干好的鸭腿切成小块摆入盘中,配上姜丝食用。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
扫一扫手机查看