| 主料 | ||
| 咸肉一块 | 皮蛋2个 | 米2碗 |
| 辅料 | ||
| 生姜5片 | 料酒少许 | |
皮蛋咸肉粥的做法，共1个步骤
1/1. 咸肉泡好切丁，皮蛋切丁
米淘好放入生姜开大火煮20分钟
用炒锅把肉丁放油炒一下，并放点料酒，炒出香味即可出锅
把炒好的肉丁放入粥锅里，大火煮20分钟，这期间要记得搅拌
最后开中熬，出锅前10分钟在放入皮蛋，放早了粥的颜色就不好看了
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吃咸肉100克，热量390千卡
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