蜜汁烤猪颈肉

1/5. 猪颈肉又叫松板肉，可以去超市买这种包装好的猪颈肉，或者去市场都有的卖的。

2/5. 将肉沿纹理斜切几刀，注意不要切断噢！然后将姜 葱 叉烧酱 生抽 黑胡椒粉 辣椒粉 鸡精 蜂蜜 盐 五香粉 均匀地涂抹在肉上。

3/5. 放入冰箱腌制一晚入味。

4/5. 烤网加热，抹油，在肉上也抹层油，然后放上烤架，适时翻动，避免肉烤焦，在八成熟时刷一层蜂蜜，撒上芝麻，继续烤。