1/12. 准备所有材料。
2/12. 绿茶油倒入盆中,将小苏打,盐,糖,酵母粉,一起倒入盆中。
3/12. 盆中筛入普通面粉。
4/12. 盆中加入全麦面粉。
5/12. 加入适量的温水开始揉面。
6/12. 揉好的面团,放置一旁发酵20分钟。
7/12. 稍微发酵的面团在案板上擀成大片。
8/12. 面片做一次三折,再次擀开,再次三折擀开,连续三次。
9/12. 三次三折后的面团擀成薄薄的大片,在案板上发酵20分钟。
10/12. 用小叉子在面片上面扎上密密麻麻的小眼。
11/12. 用刀切成适当的小方块,铺入烤盘。
12/12. 烤箱170度12分钟即可出炉。