产褥期食谱。
【羊肉冬瓜汤】汤汁清淡，口味鲜美，富含蛋白质、维生素C等营养素。
羊肉味甘、性热，可补精血、益虚劳，是冬令滋补佳品，对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。
【羊肉冬瓜汤】汤汁清淡，口味鲜美，富含蛋白质、维生素C等营养素。
羊肉味甘、性热，可补精血、益虚劳，是冬令滋补佳品，对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。
| 主料 | ||
| 瘦羊肉（或者火锅羊肉片）100克 | 冬瓜200克 | |
| 辅料 | ||
| 清水1大碗 | 香油1茶勺 | 酱油2茶勺 |
| 盐少许 | 料酒少许 | 鸡精1/2茶勺 |
| 葱姜丝适量 | 植物油1大勺 | |
羊肉冬瓜汤的做法，共5个步骤
1/5. 羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。
2/5. 冬瓜去皮洗净，切成片备用。
3/5. 炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。
4/5. 加入清水，盖上盖子烧开。
5/5. 再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。
小窍门
羊肉提前用调料腌制一下，肉会比较入味，而且汤清淡不咸，适合产妇食用。
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