虾皮萝卜汤

1/8. 主辅料：萝卜、虾皮、香菜、葱。

2/8. 萝卜洗净，切丝。

3/8. 起锅热油。爆香葱花。

4/8. 放入萝卜丝翻炒均匀。

5/8. 加入骨头汤（或清水）。

6/8. 烧开后，中火炖制5分钟，放入虾皮。

7/8. 加盐、味精调味，放入香菜。