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猪肉炖粉条

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天天吃土豆

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最实惠下饭美味的东北菜,粉条是从TB网购回来的纯东北土豆粉,只有这种土豆粉做出的猪肉炖粉条才最好吃,猪肉选五花肉最好,要有肥的才香哦!!!

猪肉炖粉条的做法,共5个步骤

猪肉炖粉条的做法图解1

1/5. 粉条用水略泡,折断,葱切末,姜切条,猪肉切大片。

猪肉炖粉条的做法图解2

2/5. 油锅下葱、姜、生抽炒香。

猪肉炖粉条的做法图解3

3/5. 下猪肉炒至变色。

猪肉炖粉条的做法图解4

4/5. 加水没过猪肉,稍微多一些,因为粉条吸水。

猪肉炖粉条的做法图解5

5/5. 加粉条,加盐,大火烧开后改小火慢炖至汤汁收干,留点汤汁味道更好哦~~

小窍门

1、粉丝略泡即可,不要泡很软,炖的时候才能更进味道。
2、猪肉选择五花肉最好,要有点肥的,炖出来的粉条才更香。
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