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1/5. 猪肉洗净切大片。
2/5. 猪肉加盐、橄榄油腌渍入味。
3/5. 腌好的猪肉片拍上面粉,裹上蛋液,均匀蘸面包糠。
4/5. 入油锅炸至表面金黄,放入烤箱150度烧烤8分钟。
5/5. 取出改刀装盘,抹烧烤汁装饰即可。
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