主料 | ||
鲜玉米1穗 | ||
辅料 | ||
色拉油10克 | 白胡椒粉适量 | 盐适量 |
白芝麻适量 |
1/8. 鲜玉米去掉玉米叶、玉米须,洗净;用切菜器插出玉米浆碎。
2/8. 插好的玉米碎收到碗中备用。
3/8. 在玉米碎中加入色拉油、白胡椒粉、白芝麻、盐搅拌均匀。
4/8. 选几片嫩的玉米叶,洗净。
5/8. 用剪刀把根部修剪整齐,把前面的一段剪去。
6/8. 修剪好的玉米叶。
7/8. 把拌好的玉米碎装入玉米叶中,放入蒸锅,冷水入锅,水开后蒸10分钟即可。
8/8. 特点:香、黏、嫩;简单易做,营养丰富,老少皆宜。