大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蒜香鸡腿排

蒜香鸡腿排

海蓝澜72

海蓝澜72

10658人浏览
分享到:
收藏(589)
介绍一道鸡腿菜,做法那是相当简单,味道那是相当没的说,哈哈,请看【蒜香鸡腿排】。
主料
鸡腿2只
辅料
大蒜5瓣黑胡椒碎1小勺生抽适量
老抽适量适量橄榄油适量

蒜香鸡腿排的做法,共4个步骤

蒜香鸡腿排的做法图解1

1/4. 准备好材料,蒜切碎。

蒜香鸡腿排的做法图解2

2/4. 鸡腿洗净去掉骨头,用刀背两面都拍一拍,让它更易入味。

蒜香鸡腿排的做法图解3

3/4. 将蒜碎和所有调味料搅拌均匀成腌料,将鸡腿肉放入腌料中腌渍1小时以上。

蒜香鸡腿排的做法图解4

4/4. 腌好的鸡腿肉包上锡纸,放入预热好的175度烤箱,烤20-25分钟左右即可。

小窍门

1.我用的是祁和烤箱,温度偏高10度,所以,要根据自家烤箱当时的实际温度来调整。过几天打算买个烤箱温度计。因为烤肉类可以温度不精确,但点心对温度要求就很苛刻了,还是备用着的好呀。
2.喜欢蒜香的人可以根据自己口味调整蒜量,但不要太多了,抢了肉香啊。
点赞(5144)
分享到:
收藏(589)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10658人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蒜香鸡腿排热量1037 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看