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腊肠时蔬焖饭

腊肠时蔬焖饭

lely陈小琦

lely陈小琦

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发现家里就剩下这些食材,就做了个懒人版的时蔬焖饭。
主料
四川腊肠1根大米适量
辅料
洋葱半个青豆适量胡萝卜一根
土豆一个

腊肠时蔬焖饭的做法,共3个步骤

腊肠时蔬焖饭的做法图解1

1/3. 把腊肠,洋葱,胡萝卜,土豆都切成和青豆大小的小丁。

腊肠时蔬焖饭的做法图解2

2/3. 锅底倒油,(不要加太多,铺满锅底就行)先加入腊肠,把腊肠的油和香味煸出,再加洋葱。把洋葱炒出香味后加入胡萝卜(胡萝卜只有被油炒过才能有营养)最后加入土豆和青豆翻炒两下加入盐,黑胡椒和少量的糖及海鲜酱油翻炒均匀。

腊肠时蔬焖饭的做法图解3

3/3. 把洗好的米放入锅中,放入适量的水和已炒过的食材。(水要比平常蒸米饭的时候稍多一些)。等待四十分钟,电饭煲叮的一声就可以开吃了。

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营养信息

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  • 腊肠时蔬焖饭热量653 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质7.1 克
  • 碳水化合物77.7 克
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