主料 | ||
大米2杯 | 茄子30 | 土豆30 |
西红柿20 | 芸豆20 | 玉米15 |
培根2片 | 胡萝卜15 | |
辅料 | ||
盐2勺 | 生抽1勺 | 老抽少许 |
葱花儿适量 |
1/7. 2杯大米淘洗干净,加比平时多半格的水,泡20分钟
2/7. 茄子、土豆、西红柿、胡萝卜和培根切小丁。芸豆去两头老筋,切丁。速冻的玉米粒备用
3/7. 将上一步所有材料倒入电饭煲中,加盐、生抽、老抽拌匀
4/7. 启动煲仔饭程序后,等待程序完成后打开,拌匀即可
5/7. 因为用了西红柿,口感稍酸甜,亦饭亦菜,孩子很爱吃
6/7. 用了培根,无需格外放油。
7/7. 因为用了含水量较大的西红柿,焖米饭的水不要太多,以免过涝了