“傻瓜菜谱”-东北乱炖

1/5. 糯玉米/南瓜/青椒/刀豆/土豆/胡萝卜……像这样切大块备用

2/5. 排骨用开水煮熟，加花椒/八角/姜片，煮排骨。撇去浮末~大火煮10分钟

3/5. 加入一罐啤酒，这样烧排骨更酥更香~小火炖30分钟

4/5. 加入所有蔬菜，少许盐，蒜头，加水淹没所有东东，大火烧开后，小火咕嘟，直到土豆酥软，用筷子一戳能穿透就好了！