1/8. 开动咯,鸡蛋呢,要蛋黄蛋白分离,打鸡蛋打得手软,差不多打了15分钟,这次真的终于成功了,记住,所有的容器筷子都不能够沾一点水,蛋清果真能够打成和网上说的一样膏状,太棒了!
2/8. 蛋清打一半先下两勺糖,再打,再下两勺糖,好了,放一边待用。
3/8. 蛋黄和面粉还有半杯水发酵粉炼奶和在一起打匀哦。黄黄的,好漂亮,忍不住用筷子偷尝了一下,有点腥
4/8. 将打好的蛋清与面粉蛋黄倒在一起。记住记住,容器不要有水。调匀后待用。
5/8. 电饭煲预热,加入一点油,将电饭煲四周刷匀。
6/8. 倒入全部食材,按下煮饭键,两分钟后自动跳保温档,用湿毛巾盖住出气口,五分钟后再按煮饭键,跳档后再用毛巾捂住出气口20分钟
7/8. 开煮,时间一分一秒的过去。
8/8. 做好咯,大家看,虽然卖相不好,但是毕竟是自己做的,又卫生干净,好吃哦