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争奇豆宴-豌豆饭

争奇豆宴-豌豆饭

青苗淡写

青苗淡写

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主料
豌豆一斤粳米两斤土豆半斤
咸肉三至四两墨鱼干一个

争奇豆宴-豌豆饭的做法,共10个步骤

争奇豆宴-豌豆饭的做法图解1

1/10. 粳米用水浸泡一个小时

争奇豆宴-豌豆饭的做法图解2

2/10. 土豆切成滚刀状

争奇豆宴-豌豆饭的做法图解3

3/10. 豌豆洗净备用

争奇豆宴-豌豆饭的做法图解4

4/10. 咸肉切丁

争奇豆宴-豌豆饭的做法图解5

5/10. 墨鱼干切成条状

争奇豆宴-豌豆饭的做法图解6

6/10. 锅里放油,油烧至五成热的时候倒入切好的墨鱼干,火调至中火,等墨鱼干的香味炒出来呈金黄色的时候再倒入咸肉一起翻炒四五分钟,再倒入豌豆和土豆加入料酒,盐,焖至入味

争奇豆宴-豌豆饭的做法图解7

7/10. 倒入沥干水分的粳米一起翻炒

争奇豆宴-豌豆饭的做法图解8

8/10. 等锅里的水分炒干

争奇豆宴-豌豆饭的做法图解9

9/10. 把锅里的食材倒入电饭锅里,加入适量的水,按下煮饭键就可以坐着香喷喷的豌豆饭了

争奇豆宴-豌豆饭的做法图解10

10/10. 当当当当,美味出锅!

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营养信息

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  • 争奇豆宴-豌豆饭热量2003 千卡
  • 脂肪39.8 克
  • 蛋白质131 克
  • 碳水化合物162.5 克
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