主料 | ||
黄油500克 | 草莓500克 | 砂糖1/2杯 |
黄糖1/4杯 | 木薯粉2/4杯 | |
辅料 | ||
柠檬汁1 tpn | 盐1/4tpn | 黄油(小块)2tpn |
蛋黄(和1tpn水)混合适量 |
1/6. 将。草莓,甜菜。糖 柠檬汁 盐 在一个大碗里。混合,让他们的口味能够相互,吻吸,柔和。烤箱预热180度
2/6. 将木薯粉以及黄油,砂糖,放进碗里,搅拌,直至,无颗粒,成团。接着,我们将 “派团”。放进冰箱,半小时。(让他们用自己的语言交流,沟通)。此刻我们拿出一个9寸的派盘。均匀涂抹少量黄油。
3/6. 当当当~拿出面团,用擀面杖,受力均匀的擀平面皮,温柔的放入烤盘里,随后,修饰多余的皮料~。将其揉团。擀平。
4/6. 将~1的馅料,填入派内~。3 派皮,覆盖其上,用花纹滚刀,滚开几个口子(美观,通气。使其完美成型,不膨胀)。
5/6. 25~35分钟。(时间按烤箱功率而定)出炉~。
6/6. 派皮酥脆,内馅,甜蜜。配上一杯,英式红茶。完美午后。