主料 | ||
粽叶若干 | 红豆一碗 | 糯米大概五碗 |
1/11. 首先新鲜的粽叶需要晒干放在沸水中煮熟才能使用(这边用的已经事先处理好的了)
2/11. 红豆清洗干净(可以适当泡一下,估计煮的时候好煮一点吧)
3/11. 糯米登场(与红豆的配比是5:1只要是糯米哦~)这个已经配好了
4/11. 两片粽叶重叠卷成漏斗状,就是这个样子^_^
5/11. 然后往里面填米,不能填的太实
6/11. 这个步骤我也不知道怎么说(聪明的你们自己领悟吧~)
7/11. 然后再添一片叶子
8/11. 多余的叶子卷进去,添米~
9/11. 那片添加的叶子派上用处了(封口(*^_^*))
10/11. 用细线扎紧(一定要扎紧,不然煮的时候会漏出来哦~)
11/11. 完成!(我裹的怎么样?)