芹菜富含纤维素，适合三高人群和肥胖人群长期食用，香干是豆制品，含钙很多
| 主料 | ||
| 芹菜适量 | 香干适量 | 五花肉适量 |
| 食用油适量 | 盐适量 | 香油适量 |
| 大蒜适量 | 葱适量 | |
芹菜炒香干的做法，共3个步骤
1/3. 芹菜斜着切成一段段的，香干切小块
2/3. 切葱花和蒜瓣，五花肉切片
3/3. 热油，放入五花肉片，变色后放入葱花和蒜瓣，再放入香干和芹菜，炒到芹菜熟了就OK了 ，中途放适量盐，出锅前滴上几滴香油
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