芹菜富含蛋白质，具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，解毒宣肺，健胃利血，多吃芹菜身体好～
| 主料 | ||
| 芹菜300克 | 胡萝卜1个 | 香干3块 |
| 辅料 | ||
| 盐1小勺 | 鸡精适量 | 小辣椒2个 |
芹菜炒香干的做法，共7个步骤
1/7. 准备食材
2/7. 香干和胡萝卜切丝
3/7. 芹菜洗净，切段
4/7. 锅里加油，烧热后倒入芹菜和胡萝卜大火翻炒
5/7. 下入香干和小辣椒，翻炒1分钟
6/7. 最后放入盐和鸡精，即可出锅
7/7. 成品
小窍门
因为喜欢吃辣的，所以加了小辣椒，不喜欢吃辣的可以不加
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吃芹菜100克，热量20千卡
相当于冰上曲棍球2分钟消耗的热量...
吃香干100克，热量140千卡
相当于排球18分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
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