主料 | ||
麻辣香锅1袋 | 菠菜一斤 | 小丸子半斤 |
午餐肉一盒 | 金针菇一斤 | 豆腐皮半斤 |
木耳适量 | 魔芋丝一盒 | |
辅料 | ||
葱姜蒜摸适量 |
1/8. 菠菜放鞋盐,滴几滴油,炤出来备用。
2/8. 金针菇焯出来,备用。
3/8. 豆腐皮切三角或小正焯出来备用。
4/8. 提前一下午泡好。
5/8. 魔芋丝备用。
6/8. 自己超市选的麻辣香锅作料,味道不错。
7/8. 葱姜算爆锅后,加入酱油,倒入一袋作料即可,中火翻炒,以后加入办小碗水,开锅后加入各种备好的东西。
8/8. 炖15分钟,入味,之间,不要忘记不间断的铲几下锅底,以免干锅,最后盛出来就好啦。
材料按自己的口味搭配。