主料 | ||
莴笋半根 | 莲藕半个 | 鱼豆腐6块 |
魔芋半块 | 腐竹适量 | 油豆腐6个 |
脆豆腐6块 | 土豆3个 | 西兰花半个 |
扁豆12根 | 荷兰豆一小把 | 冬瓜200克 |
芹菜2根 | 麻辣香锅料1袋 |
1/3. 所有的食材洗净切片,锅中烧水,水开后放入食材焯水至7、8成熟捞出备用
2/3. 锅中倒入麻辣香锅底料,小火炒出香味,放入焯好的食材翻炒,加入小半碗水,大火翻炒至无汤汁即可出锅,麻辣香锅就是这么简单
3/3. 配上主食,一餐营养丰富的晚餐就做好啦,开动吧
食材的选择你完全可以根据你的爱好而定,可以加入海鲜、肉类、鹌鹑蛋等等,只要你喜欢就好