天气热的时候都不太爱吃大肉菜。还是有些荤素搭配的比较好。豇豆干是一种很好的材料。增香。不非常抢味。本身也易入口。不像梅干菜。本身就太咸。容易被剩下。扎肉的做法也是促进彼此味道的融合。荤素混合起来吃不发腻也能缓解肠胃压力
| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 豇豆干适量 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 料酒适量 | 白糖适量 |
| 八角适量 | 香叶适量 | 桂皮适量 |
| 丁香适量 | 姜适量 | |
豇豆干香扎肉的做法，共7个步骤
1/7. 豇豆干用清水泡发备用
2/7. 五花肉焯水后洗去杂质和浮沫
3/7. 切片备用（片儿要长一点）
4/7. 一两片肉折起来。用豇豆干卷起来
5/7. 放入高压锅中。加入所有调味料和水。上汽后压25分钟
6/7. 取出转入炒锅中大火收汁。汤汁收浓即可
7/7. 近照~
点赞(2267)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12150人查看，0条评论
吃豆干100克，热量140千卡
相当于溜旱冰19分钟消耗的热量...
吃豇豆100克，热量28千卡
相当于弹风琴11分钟消耗的热量...
吃豇豆干100克，热量318千卡
相当于速度滑冰21分钟消耗的热量...
松仁玉米
饺子
鸽子汤
水煮肉片
蓑衣黄瓜
牛肉酱
荷叶粉蒸肉
红烧牛肉
东安子鸡
花卷
冬瓜汤
香辣虾
