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1/9. 红豇豆凉水浸泡一宿,洗净。
2/9. 大枣浸泡片刻,洗净。
3/9. 锅中放水,放入大枣、豇豆(大枣和豇豆的比例为2:1),煮至开过冒泡即可。
4/9. 面粉中加少量水,搅板均匀,成面糊。
5/9. 煮好大枣、豇豆捞出,放入保鲜袋中,用擀面杖擀成糊状。
6/9. 将豆枣糊直接倒入煮豆枣的水中。
7/9. 用勺子将水和豆枣糊搅拌均匀。
8/9. 在锅中慢慢调入面糊,搅拌均匀。
9/9. 煮至开锅,盛出即可。
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