大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
奥利奥木糠蛋糕

奥利奥木糠蛋糕

AmyZhu

AmyZhu

11247人浏览
分享到:
收藏(455)
淡奶油和饼干的完美结合!
主料
奥利奥100克淡奶油200克炼乳50克

奥利奥木糠蛋糕的做法,共5个步骤

奥利奥木糠蛋糕的做法图解1

1/5. 奥利奥饼干去夹心部分,用搅拌机打成细屑

奥利奥木糠蛋糕的做法图解2

2/5. 淡奶油稍微打一下

奥利奥木糠蛋糕的做法图解3

3/5. 淡奶油打到6分,这时奶油还有些流动状态时加入炼乳,继续打到8分(即出现明显纹路)

奥利奥木糠蛋糕的做法图解4

4/5. 在蛋糕模底部铺上一层饼干屑,压平。倒入打发的淡奶油,抹平。再放上饼干屑。

奥利奥木糠蛋糕的做法图解5

5/5. 放入冰箱冷冻3-4小时,脱模后就是完美的木糠蛋糕啦!

小窍门

打淡奶油时用低中速打,不能用高速。天气热淡奶油不好打,易化成水,最好是容器隔冰水打。注意控制时间,打过头了会变液态

点赞(624)
分享到:
收藏(455)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

木糠蛋糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11247人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 奥利奥木糠蛋糕热量1909 千卡
  • 脂肪106.2 克
  • 蛋白质9 克
  • 碳水化合物55.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看