木糠蛋糕

1/13. 将玛丽饼放入保鲜袋里

2/13. 彻底磨碎至粉状（或使用料理机打碎），备用

3/13. 用打蛋器打发淡奶油，使奶油体积变大，加入炼奶继续打发。

4/13. 打至出现明显纹路即可。

5/13. 将打发好的奶油装进裱花袋。

6/13. 在模具底部铺上一层过筛了的饼干碎，用小勺轻轻压平。根据个人喜好，饼干碎可以铺厚或薄些。

7/13. 在裱花袋口剪一个1CM左右的小孔，往饼干碎上挤上一层奶油，铺平。

8/13. 重复6和7的步骤，直至铺满模具。放入冰箱冷藏4-6小时，快速方法可放入冰箱冷冻3-4小时。食用前再铺上一层过筛了的饼干碎即可。

9/13. 如用杯装，直接就可以开吃啦。

10/13. 如用模具，脱模前在模具边缘用吹风机吹一圈，或用热毛巾捂几十秒，即可脱模成功。

11/13. 第一次做，层次纹路都不错。

12/13. 味道是可以和甜品店相提并论的。