李子酱

11225人浏览

分享到：

今年朋友送了好多李子，怕上火不敢多吃，每天就吃几个。可是眼看剩下的再不处理就要坏了，于是想到做酱试一下。没想到成品口感非常好，因为我是切丁，所以有果肉感

李子酱的做法，共8个步骤

1/8. 用果蔬洗剂洗净，因为带皮吃，多泡会清水

2/8. 去核切丁

3/8. 多选些果肉红色的，煮完的酱颜色漂亮

4/8. 锅底放一点点水，主要怕李子没出水前糊锅，冰糖铺上面

5/8. 柠檬对切挤汁倒锅里

6/8. 小火煮出水后大火煮开，撇去浮末

7/8. 煮到李子软烂后小火熬制，试味，粘稠后熄火

8/8. 成品酸甜开胃，可代替草莓酱吃面包

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11225人查看，0条评论