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什锦炒饭

什锦炒饭

霖家小土豆28

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什锦炒饭,炎热的夏日看到这么缤纷美丽的炒饭,胃口一定大开吧!做法超级简单,赶快来试试吧,我还配了碗玉米糊,这样吃起来更舒服,炒饭材料,大家可以随意搭配。
主料
熟大米饭适量
辅料
青椒适量胡萝卜适量火腿肠适量
香菇适量豌豆适量黑芝麻适量
葱花适量适量蚝油适量
色拉油适量

什锦炒饭的做法,共9个步骤

什锦炒饭的做法图解1

1/9. 青椒洗净切小丁

什锦炒饭的做法图解2

2/9. 香菇泡发洗净,切小丁

什锦炒饭的做法图解3

3/9. 火腿肠切小丁

什锦炒饭的做法图解4

4/9. 胡萝卜洗净切小丁

什锦炒饭的做法图解5

5/9. 豌豆开水煮熟

什锦炒饭的做法图解6

6/9. 葱花切末

什锦炒饭的做法图解7

7/9. 黑芝麻提前洗净晾干

什锦炒饭的做法图解8

8/9. 热锅入色拉油,放入胡萝卜丁+香菇炒香,再放入熟米饭翻炒,倒入蚝油,继续翻炒均匀再加入豌豆+火腿肠+黑芝麻,最后放入青椒+盐,翻炒至熟即可。炒熟盛入碗中,压实倒扣在一大盘中,便可享受美味了。

什锦炒饭的做法图解9

9/9. 用豆浆机还打了一晚玉米糊,生玉米粒一杯(豆浆机自带的量杯),倒入豆浆机中,加水至上下水位之间,五谷键,大约10分钟就好了,清甜美味。

小窍门

1.炒饭的材料可以随意搭配自己喜爱的食材。
2.火腿肠稍微多些,吃起来更香。
3.可以常年在冰箱中冷冻玉米,吃时取适量,用豆浆机一打,就是美味清甜的玉米糊了。

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