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微波炉煎土豆饼

微波炉煎土豆饼

微热沙丘

微热沙丘

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主料
土豆250克面粉60克鸡蛋1个
辅料
胡椒粉少许奶油1汤匙精盐适量
白脱油1汤匙色拉油3汤匙

微波炉煎土豆饼的做法,共3个步骤

1/3. 土豆洗净用保鲜袋装好,入微波炉用高火煮8分钟,取出趁热剥皮捣成泥。鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液。

2/3. 土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉和奶油,用手反复揉捏成面团,做成一个个圆形土豆生饼生坯,再浸蘸上蛋液,两面蘸上面包粉。

3/3. 煎碟放入微波炉,用高火加热2分钟,倒入色拉油和白脱油,分批放入土豆饼生坯,先用高火煎3分钟,翻面再煎3分钟至两面呈金黄色即成。

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营养信息

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  • 微波炉煎土豆饼热量509 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物80.42 克
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