青菜面疙瘩

1/4. 首先当然是揉面团了，面团不要太硬，适中就好。我用的是金龙鱼的麦麸面粉，有一些黑色的小点就是麦麸，不是很漂亮，但胜在营养好。

2/4. 2用剪刀把面团剪成大小均匀的小面条，剪的时候要撒些面粉，以防粘住。

3/4. 面疙瘩煮熟，煮熟的面疙瘩要加些油以防粘住，再在锅中煸炒青菜，之后加入面疙瘩煮开简单调味。