主料 | ||
青菜180克 | 五花肉80克 | |
辅料 | ||
面粉120克 | 韩式辣椒酱适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
1/14. 材料:面粉、青菜、五花肉(已切片)
2/14. 在面粉中,加适量的清水调成面糊,待用。
3/14. 将青菜洗净。
4/14. 放在案板上切开,待用。
5/14. 烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
6/14. 翻炒翻炒。
7/14. 随后,合入切好的青菜翻炒一下。
8/14. 接着,加入一些清水煮开。
9/14. 然后,用勺子舀入面糊。
10/14. 翻动一下,煮开。
11/14. 最后,加适量的韩式辣椒酱。
12/14. 加适量的盐。
13/14. 加适量的鸡精。
14/14. 调味翻匀,即成。