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西瓜甜菜根汁

西瓜甜菜根汁

文笛厨房

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甜菜根(BEETROOT)又叫红菜头,在古希腊是被人们作为供品献给太阳神阿波罗。传说中的爱与美之神维纳斯更是食用它以保持美丽容颜。甜菜根所含的矿物质和植物化合物是它特有的,能够抗感染,增加细胞含氧量,治疗血液病、肝病和免疫系统功能。甜菜根含叶酸,能够很好的预防贫血,并且还能抗癌、防高血压等。
主料
西瓜1/4只甜菜根1/4个

西瓜甜菜根汁的做法,共2个步骤

西瓜甜菜根汁的做法图解1

1/2. 甜菜根切小块,西瓜切小块

西瓜甜菜根汁的做法图解2

2/2. 放入原汁机,片刻即可完成,可调入亚麻籽油或月见草油等优质冷榨植物油补充人体必须脂肪酸。

小窍门

甜菜根不是每个超市都有卖,大型/进口超市会有。

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营养信息

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  • 西瓜甜菜根汁热量309 千卡
  • 脂肪0.25 克
  • 蛋白质1.61 克
  • 碳水化合物31.05 克
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