酿二宝

1/8. 将洋葱，香菇，干葱头切碎。

2/8. 将五花肉切碎加适量盐一起进行剁肉馅。

3/8. 将剁好的肉馅放盘里加少许香油，生抽，正胡椒粉，生粉进行搅拌三分钟。

4/8. 将青皮椒头尾切一小部分，再一分为二，去内欜。

5/8. 将肉馅酿进青椒内空，填满为好。

6/8. 水泡涨后的干香菇除去脚根后，将肉馅填满香菇即可。

7/8. 将酿好的青椒和香菇放烧热带油的锅，锅内边淋上清水后，盖上盖中火慢闷。