青菜蒸饺

1/12. 面粉用开水烫成面团，揉光。

2/12. 青菜用开水烫一下，和木耳、香菇、笋一起斩碎，挤干水分，加盐、鸡精、糖、麻油调味。

3/12. 搓条下剂子，擀成圆皮。

4/12. 包入菜馅。

5/12. 均分5点，向中间捏在一起。

6/12. 把5边封口，捏好。

7/12. 用拇指和食指捏出菜叶状的花边。

8/12. 捏出5个菜叶。

9/12. 把菜叶从下向上和相邻的叶片在中心相连。

10/12. 5片叶子相互粘结在一起。

11/12. 放入蒸笼蒸6分钟左右。