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1/5. 海虾洗净,剪下来虾头,冬瓜去皮儿切薄片,葱姜蒜切末
2/5. 炒锅加热后,加入适量的食用油,加入葱姜蒜末爆香后加少许白糖,加入虾头翻炒出油
3/5. 把冬瓜片下锅,略炒。
4/5. 加水没过食材,再加一点儿粉丝炖五至十分钟。
5/5. 加盐,香葱碎出锅
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