食心食意-爆浆荔枝球

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食心食意-爆浆荔枝球的做法，共7个步骤

1/7. 荔枝蘸酱油，这照片拍的是不是很唯美？但是真心不敢尝试。蜀这次的勇气换来了荔枝的另一个做法。下次一定试试荔枝蘸酱油、荔枝蘸油泼辣子、荔枝蘸麻油。我其实不是要黑荔枝的好么！

2/7. 荔枝去核，把马苏里拉芝士切小块填满荔枝肉里

3/7. 荔枝表面滚上一层干淀粉

4/7. 再裹一层蛋液

5/7. 最后滚上面包糠

6/7. 让面包糠把荔枝表皮每个部位都填满，不然下锅炸的时候容易漏

7/7. 热锅倒油，油温160度左右放入荔枝炸，炸至表皮金黄即可捞出。吃的时候拌甜辣酱蘸食。

我是真想蘸酱油试试来着，最后实在没下去口。就改了这个做法。我靠，一试有惊喜，一口咬下去表皮酥脆然后紧接着就是荔枝甜甜的汁水融入口腔，最后芝士揉揉的拉丝带点奶香和咸香。其实黑暗料理也有尼玛惊喜好么！

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