酸辣青椒肉丝

1/10. 准备好猪肉、青椒、洋葱。

2/10. 洋葱、青椒洗净、切丝；猪肉切丝；蒜拍破、香葱切细粒。

3/10. 酸包菜梗切丝；猪肉丝用生抽、淀粉拌匀备用。

4/10. 锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。

5/10. 锅中余油，爆香葱蒜。

6/10. 倒入青椒，翻炒匀。

7/10. 加入酸包菜梗，炒匀。

8/10. 倒入滑散的肉丝。

9/10. 加入盐、生抽、胡椒粉炒匀。