大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蒜蓉茄子

蒜蓉茄子

era04137

era04137

11370人浏览
分享到:
收藏(701)
喜欢吃蒜的童学有福咯!
主料
茄子500克大蒜200克100克
辅料
少许

蒜蓉茄子的做法,共3个步骤

蒜蓉茄子的做法图解1

1/3. 茄子从顶部花开,放入蒸锅蒸20分钟,蒸熟取出待用。

蒜蓉茄子的做法图解2

2/3. 大蒜,葱切末待用。

蒜蓉茄子的做法图解3

3/3. 锅热油,放入蒜末,炒出蒜香,导入蒸熟的茄子,快速翻炒,加入葱花、盐,出锅。

小窍门

茄子要蒸熟,炒的时候容易入味;
炒蒜末的时候,油温不要太高。

点赞(1258)
分享到:
收藏(701)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蒜蓉茄子的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11370人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蒜蓉茄子热量377 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质7.2 克
  • 碳水化合物35.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看