手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/6. 南北杏洗好,姜片切好。
2/6. 菜干事先用水泡开。
3/6. 用水灌入猪肺的主气管里,一边灌一边挤水出来,洗到猪肺的水变白,再将其切块。
4/6. 猪肺焯水。
5/6. 焯水后挤干水分再干炒,炒干之后再焯水再干炒,反复几次,将猪肺洗白即可。
6/6. 将所有材料放进锅里大火半小时转中小火煲1.5~2小时即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
猪肺焯水后挤干水分再干炒,炒干之后再焯水再干炒,反复几次,必须将猪肺洗白。
扫一扫手机查看