主料 | ||
面粉适量 | 淀粉适量 | 炼乳适量 |
辅料 | ||
黑胡椒适量 | 食盐适量 | 青椒适量 |
蘑菇适量 | 洋葱适量 | 火腿适量 |
西红柿适量 | 马苏里拉乳酪适量 | 食盐适量 |
橄榄油适量 | 酵母适量 |
1/5. 取适量面粉,4:1的淀粉,加入炼乳,酵母和面发酵两小时
2/5. 将发好的面揉成面团,擀成面饼放在烤盘里,用叉子在上面叉上小孔,刷番茄酱进烤箱5分钟
3/5. 将所有的菜切成小块,用橄榄油在锅里翻炒,将乳酪切块也是小块,尽可能小,铺在面饼上
4/5. 然后进烤箱10分钟,注意面饼膨胀,颜色,然后取出就可以吃喽
5/5. 来晒晒吃相
一定记得乳酪的选择,不然不能拉丝哦