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自制披萨酱

自制披萨酱

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自从我家添了烤箱这个新成员后,我最爱做的就是披萨了。简单、方便,关键是你想放什么材料就放什么,想放多少就放多少,只要你的饼子够大\(^o^)/~做披萨当然要披萨酱咯,下面就是披萨酱的做法,快来试试吧。原料:,,辅料:、,、、、
主料
西红柿300克洋葱50克黄油15克
辅料
大蒜2瓣3克黑胡椒适量
牛至叶适量罗勒适量白糖适量

自制披萨酱的做法,共8个步骤

自制披萨酱的做法图解1

1/8. 洋葱去掉外皮后,洗净,拭干水分,切丁;

自制披萨酱的做法图解2

2/8. 西红柿去皮后,切小丁;

自制披萨酱的做法图解3

3/8. 大蒜切碎;

自制披萨酱的做法图解4

4/8. 热锅里放入黄油;黄油融化后,将洋葱、大蒜放进锅里翻炒;

自制披萨酱的做法图解5

5/8. 炒出香味后,放入西红柿,大火翻炒;

自制披萨酱的做法图解6

6/8. 西红柿炒至糊状后,放入白糖;

自制披萨酱的做法图解7

7/8. 放入黑胡椒;牛至叶、罗勒;

自制披萨酱的做法图解8

8/8. 不时翻炒几下,以免糊锅,最后调入适量盐,翻炒均匀;用无油无水的容器,装起来,密封保存在冷藏室里即可。

小窍门

1、西红柿可以不用去皮;
2、披萨酱炒干一点,做披萨更好;
3、可以密封保存3-7天;

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营养信息

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  • 自制披萨酱热量201 千卡
  • 脂肪98.3 克
  • 蛋白质3.2 克
  • 碳水化合物11.94 克
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