大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
自制披萨酱

自制披萨酱

hney啊清清

hney啊清清

11850人浏览
分享到:
收藏(476)
喜欢自己做披萨,当然,披萨酱也是要自己做,自己做的健康而且酸甜度可以自己把握。吃不完的披萨酱保存起来再炒些牛肉末一块拌在一起还可以用作意大利面酱。
主料
西红柿一个紫皮洋葱一个大蒜一整个
黄油20克披萨草适量罗勒适量
黑胡椒碎适量适量番茄酱适量

自制披萨酱的做法,共10个步骤

自制披萨酱的做法图解1

1/10. 番茄用沸水烫两分钟,剥去外皮,切碎。洋葱切碎,大蒜切碎末。番茄沙司是参加活动李锦记给的奖品哟~谢谢李锦记啦。

自制披萨酱的做法图解2

2/10. 黄油放入锅内融化后倒入碎末,炒香

自制披萨酱的做法图解3

3/10. 接着加入洋葱碎,继续翻炒

自制披萨酱的做法图解4

4/10. 加入蕃茄丁,继续翻炒

自制披萨酱的做法图解5

5/10. 待所有食材都炒出水,炒软后加入黑胡椒碎。

自制披萨酱的做法图解6

6/10. 加入披萨草和罗勒,翻炒均匀

自制披萨酱的做法图解7

7/10. 挤入适量番茄沙司,翻炒均匀

自制披萨酱的做法图解8

8/10. 加入半碗纯净水,煮沸后小火翻炒到水分炒干,关火出锅

自制披萨酱的做法图解9

9/10. 如果要炒意面酱的话可以先炒些牛肉末或者猪肉末,或者是火腿粒,在炒制酱的时候倒入肉类即成意大利面酱

自制披萨酱的做法图解10

10/10. 取需要涂抹披萨的量用料理机打成酱汁,涂抹更方便哦

小窍门

一次不要做太多,不易保存,放冰箱冷藏5天左右最好吃完,为了保证食材的新鲜,所以一次不要做太多哦

点赞(734)
分享到:
收藏(476)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

自制披萨酱的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11850人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 自制披萨酱热量478 千卡
  • 脂肪121.56 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物201.76 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看