主料 | ||
西红柿一个 | 紫皮洋葱一个 | 大蒜一整个 |
黄油20克 | 披萨草适量 | 罗勒适量 |
黑胡椒碎适量 | 盐适量 | 番茄酱适量 |
1/10. 番茄用沸水烫两分钟,剥去外皮,切碎。洋葱切碎,大蒜切碎末。番茄沙司是参加活动李锦记给的奖品哟~谢谢李锦记啦。
2/10. 黄油放入锅内融化后倒入碎末,炒香
3/10. 接着加入洋葱碎,继续翻炒
4/10. 加入蕃茄丁,继续翻炒
5/10. 待所有食材都炒出水,炒软后加入黑胡椒碎。
6/10. 加入披萨草和罗勒,翻炒均匀
7/10. 挤入适量番茄沙司,翻炒均匀
8/10. 加入半碗纯净水,煮沸后小火翻炒到水分炒干,关火出锅
9/10. 如果要炒意面酱的话可以先炒些牛肉末或者猪肉末,或者是火腿粒,在炒制酱的时候倒入肉类即成意大利面酱
10/10. 取需要涂抹披萨的量用料理机打成酱汁,涂抹更方便哦
一次不要做太多,不易保存,放冰箱冷藏5天左右最好吃完,为了保证食材的新鲜,所以一次不要做太多哦