主料 | ||
披萨皮: 高筋面粉200克 | 鸡蛋2只 | 盐3克 |
牛奶100克 | 酵母5克 | 玉米油15克 |
馅料:马苏里拉芝士50克 | 玉米,青豆,胡萝卜适量 | 洋葱,番茄酱适量 |
熟酱牛肉适量 |
1/14. 准备馅料食材
2/14. 饼皮食材 依次放入盘中,揉成面团 发酵。图是发酵好的,我发了一夜
3/14. 取出面团排气,揉至光滑
4/14. 擀面杖擀薄 放入烤盘,用叉子叉出洞洞,防止中间烤时凸起。刷一层全蛋液
5/14. 放入烤箱,170°烤6分钟。取出
6/14. 配料,芝士忘记拍
7/14. 取出饼皮 放入番茄酱 (也可按自己口味)因宝贝爱吃番茄味
8/14. 放入配料,马苏里拉芝士
9/14. 放入酱牛肉,玉米,青豆,胡萝卜
10/14. 洋葱摆好
11/14. 摆放虾,在撒上一层芝士
12/14. 180°烤15分钟。取出在稍稍洒一点点芝士,烤5分钟,注意火侯,不要烤焦。(根据自家烤箱温度而定)
13/14. 酸酸甜甜,宝贝爱吃
14/14. 在来一张